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“好的食材都要贵点，但有时候有钱都买不到好食材！”
古争缓缓点头，以前他没有器灵，不能鉴定食材，食材的好坏一是凭借经验，二就是自己去品尝来判断。
他很清楚，一个厨师想要好食材的心情，当年他地方父亲为了选择一种配料，足足尝了三百多种相同的食物，最终才选择了出来。
王东虽然说的简单，但他能选到这种次等鸡蛋，不知道买过多少，以他的工资这样去挑选，对他来说必然是个不小的负担。
“大米是我东北一个朋友卖给我的，80一斤，他说这是和东北贡米一样的品种，只是不是在一个地方种出来的而已，我买过一次感觉不错，就又买了一些！”
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